Desarrollo de capacidades en líneas productivas: panadería y textiles

Educampo Campeche

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En Pro de la Mujer Campeche

En el mes de julio se llevó a cabo el desarrollo de capacidades en ambas líneas productivas: panadería y textil. Se realizó el taller de “Dulce encuentro con la stevia” en el que el grupo “Kiiki-Wa” de la localidad de Pomuch, Hecelchakan y nuestra compañera nutrióloga Paola Azar, aprendieron a hacer tres variedades de panes con stevia. Próximamente este aprendizaje se compartirá con los grupos que conforman la línea de panadería: “Getsemani”, “Espiga de Oro” y “Koleleexmeyaj”, con el fin de promover la diversificación de productos saludables, la solidaridad y fortalecer el espíritu cooperativo.

Por otro lado, las mujeres del grupo “Tumben lool” llevaron a la práctica la elaboración de la agenda-libreta, uno de los productos obtenido del taller “Diseño de productos novedosos y con calidad” recibido hace unos meses; a su vez, gerentes de producción de las localidades de los grupos de “Los Girasoles”, “Aguja de Oro” y “San Pastor”, las visitaron para conocer el proceso y lo puedan llevan a sus localidades y socialicen con sus grupos. Esperamos que a corto plazo podamos contar con estos productos con la calidad adecuada para su comercialización.